Ogni giorno nella nostra cucina si lavora con passione, ingredienti freschi e una sola missione: preparare pasta espressa fatta al momento, buona da far sorridere.
E ogni giorno, tra i profumi che invadono il laboratorio, alcune ricette spiccano sempre. Le riconosciamo subito: sono le prime a finire, quelle che vi portano a dire “La solita!” con un sorriso.
Abbiamo deciso di raccontarvele.
Ecco le vostre paste preferite, le vere regine del nostro menu.
Le 5 paste più vendute
- Gamberi e Pomodorini
Un grande classico, fresco e leggero ma pieno di sapore. I gamberi saltati in padella si sposano alla perfezione con la dolcezza dei pomodorini. Sempre elegante, sempre richiesta. - I nostri Pesti (alla genovese, di pistacchio, di rucola… e non solo!)
Ogni pesto ha la sua personalità. Voi li amate tutti: cremosi, profumati e perfetti con la nostra pasta fresca. Li prepariamo ogni giorno con ingredienti freschi e senza conservanti. - La Carbonara
L’intramontabile. La vera carbonara, fatta come si deve: senza panna, con guanciale croccante, uova e pecorino. È tra le più ordinate ogni giorno, anche da chi dice “oggi voglio cambiare”… e poi prende sempre lei. - Pesce Spada e Melanzane
Un incontro di mare e terra che conquista. Il pesce spada a cubetti, delicato e saporito, incontra la melanzana morbida e dorata. Un piatto equilibrato, avvolgente, perfetto in ogni stagione. - Il Ragù
Il comfort food per eccellenza. Il nostro ragù cuoce lentamente, proprio come si faceva una volta. Semplice, autentico, irresistibile. Per molti di voi è “quello della domenica”, anche in pausa pranzo.
E poi ci sono le altre…
Ogni giorno vi proponiamo 42 varietà di pasta cucinate al momento, e oltre alle best seller ci sono tante altre ricette che amate sempre di più:
- Funghi e salsiccia
- Tonno e limone
- Polpette
- Patate e provola
- …e moltissime altre, preparate espressamente per voi.
Qual è la tua preferita?
Ti aspettiamo nel nostro punto take-away, oppure con il nostro delivery o nei 10 punti di incontro in città.
Ogni giorno, una nuova occasione per mangiare bene.
Fresco. Espresso. Fatto con passione.





